昨日苹果期货主力2405合约持续下跌，盘中下探到最低价为7942元/吨，之后迅速拉升，截至收盘，主力合约报收于8097元/吨，跌幅0.45%。
苹果发生了什么，后市怎么走？
近期苹果期价下跌主要有两方面原因：一是春节备货不及预期，二是现货价格表现疲弱，普通货以及差货价格下滑比较明显。
本产季苹果的库存有两大特点：一是苹果绝对规模高于大减产的上一产季；二是整体质量不甚理想，好货相对偏紧。市场主要的矛盾在于，高库存消化不理想时会造成现货整体行情的严重萎靡，从而大幅拖累供应相对偏紧的好货的后期翘尾行情。
“本产季苹果收购价处于历史高位，高价对消费形成抑制。居民消费能力仍在恢复过程，加之柑橘等替代水果冲击等原因，去年11月至今，苹果库存消化并不理想。本身库存规模就不低，而去库进度亦不理想，各产区的果农货开始让价出售。基于这些因素，市场对苹果远月合约反映的后期行情较为悲观。
就今年春节苹果的备货情况而言，受访人士表示，市场三个“降”值得关注：消费预期下降，产地成交量逐步下降，产区库存下降。
山东产区：山东产区春节备货持续。节日需求的增加，果农的出库意愿也相应增强，礼盒包装逐步较多。但是山东产区果农货性价比较差，多数以客商走自存货为主，果农货交易较少。当前栖霞市场苹果(纸袋80#一二级条红)成交均价4.5元/斤。春节备货持续，沂源产区走货稳步提升。西部产区：陕北产区出库多以客商自发走货为主，果农出库意愿极强，果农货问询较多，交易成交环比加快，但仍同比偏少，且果农货价格因质量有走弱趋势。春节备货持续，陕西产区包装人数增多。洛川市场苹果(纸袋70#以上上不封顶)平均成交价格4.35元/斤；山西产区运城市，纸加膜价格走低，走货环比加快。甘肃产区价格较高，走货稳定，同比偏慢；庆阳产区出库意愿增强。
截至2024年1月24日，全国主产区苹果冷库库存量为848.91万吨，库存量较上周较上周减少31.02万吨。走货较上周明显加快。卓创资讯：据统计，截止到2024年1月25日全国冷库目前存储量约为766.51万吨，去库存率为14.09%，本周冷库单周出库量为34.95万吨。
技术面上看，持仓量比较低，容易跳空，很容易急涨急跌。尽量多看少做，有些人想靠内幕交易在苹果上发财，不知道内幕想让散户当韭菜或抬轿子。我感觉没必要，参与的话还是要小心一点，做个日内吧。
